Encantador Cebolas vermelhas recheadas

A cebola roxa é uma cebola que geralmente vai muito com peixes e é mais açucarada do que a cebola branca. Também é uma cebola muito estilosa visualmente, não é? Cebola vermelha recheada contém cenoura e pimentão vermelho. Aliás, uma vez que a cebola é assada no forno, ela fica com um sabor tão bom que nem sei proferir.

Ingredientes para receita de cebolas vermelhas recheadas

• 3 cebolas vermelhas médias
• 1/2 cenoura
• 1/2 pimenta vermelha
• 6 colheres de chá de arroz
• 1 colher de chá de pasta de tomate
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de hortelã
• 1-2 raminhos de endro
• 1-2 raminhos de salsa

Porquê fazer receita de cebolas vermelhas recheadas?

1. Cortamos a cebola da cabeça e colocamos por cima da mesma forma e cozinhamos no forno a 200 graus até a cebola permanecer macia.
2. Para o recheio salteamos as cenouras e os pimentos, que cortamos em forma de dados de gamão, em óleo.
3. Adicione o alho e frite por mais 1-2 minutos. Juntamos o arroz que deixamos em chuva quente por meia hora e lavamos em chuva profuso.
4. Adicione temperos, sal e chuva quente o suficiente para tapulhar e cozinhe até que o arroz esteja macio. Quando as cebolas estão cozidas, tiramos as outras cebolas para que sobrem 2 anéis.
5. Cortamos essas cebolas em pequenos pedaços e colocamos no pilão. Adicione o endro picado e a salsa e misture.
6. Se você quiser, não pode colocar no pilão e consumir de outra forma, é extremamente delicioso. Salgamos um pouco a cebola e recheamos o pilão. Pronto para consumir, bom gosto …