Belo Couve-flor gratinada com pesto
Independentemente de uma vez que é feito o gratinado, é um sabor que todos adoram. O Grelhado de Couve-Flor também é um prato sabido e considerado por todos. Quando o pesto encontra o molho, seu sabor prega e vira uma receita pela qual você vai se gostar, você deve experimentá-lo!
Ingredientes para receita de pesto de couve-flor gratinada
- 1 couve-flor pequena
- 1 colher de chá de queijo cheddar ralado
Porquê fazer couve-flor gratinada com pesto?
- Ferva a couve-flor em vapor ou chuva para mantê-la fresca.
- Para o molho bechamel, frite a farinha e a manteiga em incêndio grave, acrescente o leite mexendo aos poucos.
- Quando iniciar a ferver junte sal, noz-moscada e pimenta-do-reino, desligue o lume quando espessar.
- Adicione o pesto e o parmesão e misture.
- Em uma tigela, misture muito o molho e a couve-flor, transfira para a assadeira e polvilhe com o queijo cheddar.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus até dourar. Bom gosto.
