Criativo e ótimo Güllaç Original
Um dos nossos sabores clássicos originais feito com muito leite, avelã e coco, indispensáveis para o mês do Ramadã; Esta é uma receita de gullaç da qual você não se cansa!
Ingredientes para a Receita Güllaç Original
- 400 gramas de folhas de alecrim
- 3 litros de leite
- 600 gramas de açucar
- 1/2 xícara de coco
- 1 xícara de avelãs
Uma vez que Fazer Receita Güllaç Original?
- Primeiro, o leite é fervido no fogão. O açúcar é adicionado misturando lentamente e a chuva de rosas é adicionada e misturada.
- Quando a mistura começa a ferver novamente, o fundo do fogão é imediatamente desligado, deixando-se esfriar por 10-15 minutos.
- Quando o leite atinge a temperatura de 45 graus, ele é trazido junto com a folha do gullaç.
(Se você não tiver um termômetro, deve ser capaz de manter seu dedo mindinho no leite por tapume de 7 segundos sem queimá-lo (ou seja, uma vez que leveduras de iogurte) - Primeiro, uma ou duas conchas de leite são colocadas na bandeja onde o Güllac será feito.
- Sobre ela são colocadas as folhas de Güllaç, que também são embebidas em uma bandeja, sobre a qual se deitam uma ou duas conchas de leite, aplicando-se esse processo até o final da metade das folhas de Güllaç.
- Quando se trata do piso intermediário, despeja-se a mistura de avelã e coco.
- Em outra bandeja, as folhas de Güllaç embebidas são dispostas e nascente processo é continuado até que as folhas de Güllaç estejam prontas. Bom gosto.
