Único e Criativo Inhames com Molho de Queijo
A alcachofra de Jerusalém é um vegetal feito com óleo na nossa cozinha ou consumido misturando-o com aipo.
Leste vegetal, tal qual nome é alcachofra de Jerusalém quando traduzido do inglês, foi realmente encontrado na América do Setentrião e surpreendentemente; É uma espécie da família do girassol. Em confrontação com outros vegetais de raiz, a privação de fécula é outra particularidade surpreendente.
Você deve deixar de lado as receitas clássicas de alcachofra de Jerusalém por um tempo e testar a receita ligeiro, fácil e deliciosa de alcachofra de Jerusalém com molho de queijo.
Ingredientes para Inhames com Molho de Queijo
- 7-8 inhames
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de manteiga
- 3 dentes de alho grandes
- 1 colher de chá de sal (pode ser aumentado ou minguado)
- 2 folhas de louro
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
Uma vez que fazer inhame com receita de molho de queijo?
- Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Lave muito os inhames. Misture com 2 colheres de óleo, alho amassado e folha de louro, coloque numa assadeira forrada com papel vegetal, ligeiro ao forno pré-aquecido e ligeiro ao forno assim por 25 minutos.
- Retire do forno os inhames mal passados, descasque-os e corte-os em fatias finas.
- Aqueça a manteiga e 1 colher de sopa de óleo em uma panela.
- Adicione alcachofras de Jerusalém em fatias finas e alho cozido e comece a refogar.
- Adicione a noz-moscada e o sal. Quando principiar a permanecer com uma cor dourada clara, retire-o do fogão.
- Vire o fundo de uma pequena panela muito baixa. Coloque o óleo, acrescente o queijo e roupão com um precursor. Quando o queijo estiver um pouco regado, junte o leite e a pimenta branca, mexa um pouco e retire do incêndio.
- Coloque num prato o inhame salteado, regue com o molho de queijo e sirva com a cebolinha picada.
