Único e Criativo Lasanha de rolinho de berinjela

Lasanha de rolinho de berinjela Receitas

Estamos cá com uma receita maravilhosa que cria uma explosão de sabores. Você vai preparar um delicioso prato principal para o jantar com a receita de lasanha de rolinho de berinjela. Escolhemos a berinjela uma vez que legume, se quiser pode prepará-la com uma verdura dissemelhante e sazonal. Venha para a cozinha e comece os preparativos. Fortuna para você agora.

Ingredientes para receita de lasanha de rolo de berinjela

  • 6 folhas de lasanha
  • 2 berinjelas
  • 2 tomates grandes
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de pasta de tomate
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta

Uma vez que fazer receita de lasanha de rolo de berinjela?

  1. Descascamos as berinjelas, cortamos em cubos e fritamos.
  2. Ralamos nossos tomates e adicionamos 1 colher de sopa de óleo, 2 dentes de alho e 1 colher de chá de extrato de tomate e cozinhamos até virar um molho.
  3. Para o molho bechamel, derreta a manteiga em uma panela e acrescente a farinha. Frite até dourar levemente e acrescente o leite aos poucos.
  4. Enquanto isso, mexamos sempre com o precursor para que não haja grumos. Quando solidificar, acrescente sal e pimenta e desligue o lume.
  5. Uma vez que lanço final, podemos iniciar a ferver as folhas de lasanha em chuva fervente e envolvê-las.
  6. Depois de fazer todos os preparativos, despeje algumas colheres de molho de tomate na assadeira onde colocaremos a lasanha e espalharemos.
  7. Em seguida, aplique 1 colher de sopa de molho de tomate nas folhas de lasanha, coloque a berinjela no meio, acrescente 2 colheres de molho de basamelo e uma pitada de queijo cheddar, e combine as duas pontas da folha de lasanha e faça um pãozinho.
  8. Coloque toda a lasanha na assadeira e adicione o restante do molho de tomate, berinjela, molho de basamelo e queijo cheddar.
  9. Asse a 200 graus até dourar. Bom gosto.