Criativo e ótimo Quiabo picada e azeda
Se você está procurando uma receita de quiabo com sabor azedo e azedo, você está no lugar patente. Nessa receita, usei quiabo que guardei no freezer desde o verão. Cá você pode ver porquê o quiabo é limpo.
Ingredientes para receita de quiabo picada e azeda
- 1/2 quilograma de quiabo
- 100 gramas de mesocarpo picada
- 1 cebola
- 2 tomates em cubos
- 1 colher de sopa de pasta de tomate
- 1 colher de chá de pasta de chili
- suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de sal
Porquê fazer receita de mesocarpo e quiabo azeda?
- Começamos salteando a mesocarpo picada no óleo. Depois de lucrar cor, juntamos a cebola picadinha à mesocarpo picada.
- Depois que as cebolas amolecem e ganham cor, acrescentamos a polpa de tomate e o tomate ralado. Frite todos os ingredientes em incêndio médio por 2-3 minutos.
- Adicione o quiabo e chuva quente até o nível do quiabo. Adicione sal, especiarias e suco de limão. Ferva o quiabo em incêndio médio até molificar.
- Neste momento, não o misturamos para não salivar. Bom gosto.
