Espetacular Torta de Frango com Alho Gaulês

Você gostaria de animar suas mesas de jantar com uma receita saudável, elegantemente apresentada, deliciosa e rica em proteínas? A porção, a que costumamos consumir versões doces, será a estrela do jantar desta vez.
Galinhas salteadas encontrarão primeiro o alho-poró. Quando a mistura, à qual se junta a farinha e o leite, ocupar o seu lugar na assadeira, ficará para alongar elegância à volume folhada. A gema dará o toque final para que você frite porquê uma romã no forno.
Vamos levá-lo à receita de frango com alho-poró que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar!

Ingredientes para receita de torta de frango com alho-poró

• 3 alho-poró
• 4 coxas de frango
• 1 dente de alho
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de sopa (empilhamento) de farinha
• 1,5 xícara de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 2 volume folhada
• 1 gema de ovo

Uma vez que fazer receita de torta de frango com alho-poró?

1. Pique finamente as partes brancas e as verdes claras do alho-poró, coloque-os numa tigela com chuva fria e deixe-os em repouso.
2. Namoro o frango em cubos e refogue em uma frigideira grande em queima cimeira.
3. Quando o frango permanecer marrom, escorra o alho-poró e adicione por cima.
4. Adicione a manteiga, o sal e a pimenta na frigideira e continue cozinhando em queima médio.
5. Quando o alho-poró e o frango estiverem cozidos, acrescente a farinha e frite até ficarem perfumados.
6. Adicione o leite insensível aos poucos na panela, vire a mistura para um líquido grosso e ligeiro para ferver.
7. Ligeiro a mistura cozida na assadeira para uma assadeira pequena, pressione levemente e alise.
8. Decore a segmento superior da bandeja com fatias de volume folhada em forma de trança, passe a gema de ovo na volume e ligeiro ao forno a 200 graus.
9. Asse por tapume de 20 minutos até que os pastéis estejam dourados e sirva quente. Bom gosto.